Blog 1: J'aime/Je n'aime pas

J'aime: le souvlaki et la salade; le pad thai et le sushi; les petites boutiques à Paris et la partie ancienne d'Athènes, les ruelles résidentielles à Pékin et l'Empire State Building, la culture collective et la culture individualiste, la créativité et la discipline; Massimo Dutti et les Comptoirs des Connotiers; la sensibilité; l’attitude positive; l’amitié; la romance; la hauteur; les responsabilités, les échanges; les voyages; les musées; les patrimoines culturels de la Chine, de la France, de la Norvège et du monde. 

Je n'aime pas: le fast food et les ingrédients contaminés; les gouvernements oppressifs et la corruption; les sales jeux de la politique; la partie moderne à Pékin et les rues sales à New York; les inégalités dans nos sociétés capitalistes; la perte des traditions à cause de la modernisation; l'insensibilité; la pollution; le racisme; l’attitude negative; la discontinuité; la distance; les limites; la complexité. 

J’aime, je n’aime pas; cela est une réflexion de la vie, des voyages, des sociétés et le attitudes qui m’ont influencé. Cela est une distinction, un contraste qui montre aussi les similarités. Vous ne pouvez pas la changer, mais si je veux, je peux la changer toute de suite. Cela coexiste. Je le dis parce que j’ai trouvé ce que j’aime après que j’ai trouvé ce que je n’aime pas. Les choses que j’aime rendent la vie plus intéressante et supportable dans ce monde cruel. Mais quand ce que je n'aime pas apparaît, ce que j'aime perde son éclat. À ce moment-là, je nie, cri, lutte, et trouve encore l’espoir. La philosophie Buddhiste dit “Perdez tous vos désirs pour devenir un être divin." Ce que j’aime et ce que je n'aime pas me donnent les sentiments. Les sentiments, à leur tour, me donnent le bonheur et la tristesse, l'espoir et le désespoir. Cela est un piège, et je ne peux pas y échapper.

Blog 5: La Politique Produit Les Effets Dans L’Assiette

Blog 5: La Politique Produit Les Effets Dans L’Assiette

Michel Onfray dit :  «La nourriture ne produit pas directement d’effets politiques mais la politique produit des effets dans l’assiette». Ce commentaire réflexe comment la politique influence votre vie comme un groupe et les effets d’une decision collective vont beaucoup loin que les effets d’une decision comme un individu.

Par example, un des priorités du gouvernement français est de promouvoir et encourager bien manger à la cantine dans les écoles et les lycées. Avec les principes comme le développement durable, la saisonnalité et le développement sociaux des terroir ruraux, beaucoup des produits locaux, frais et français sont mis dans la table des enfants et des étudiants. Stéphane Le Foll, ministre de l’agriculture, souligne aussi que la diversité des produits est importante. Donc, les écoles et les lycées ont créé les menu variés et différentes pour tous les jours. La philosophie du ministre va être ensemble avec les jeunes lorsqu’ils grandissent. Une changement d’habitude et d’attitude sur l’alimentation et le bien manger commence ici, et le soutien à manger les produits locaux va aller beaucoup loin dans leur vies.

Dans les pays développées avec un modèle d’économie plus avancé, l’agriculture n’est pas souvent vu comme un secteur aussi important et grand comme la finance et l’immobilier. La politique alimentaire crée la demande des produits. En France, les politique favorisent les paysans locaux, donc les produits frais apparentent dans l’assiette sur la table. 

La nourriture est une reflection des notre goût d’un niveau individuel, et la politique alimentaire est une reflection d’attitude collective sur la cuisine. Ce que Michel Onfray dit sur ce thème montre comment la politique influence et change votre vie quotidienne comme un groupe.

Le sujet sur la relation entre l’identité collective et l’identité individuelle a existé depuis longtemps et il est perçu très généralement comme la relation d’échange en mettant les individus ensemble pour former une société civile. La politique dans la société civile et démocratique est une decision collective qui permit les échanges entre nous. Au contraire, dans une société antidémocratique, la politique tue et écrase les échanges forcement. Comme cela change la politique votre vie quotidienne.

Dolk - Graffeur Norvègien

Dolk et graffeur de Bergen, Norvège. Par ses propres mots, il commence à faire le street art quand il était en chômage et “vraiment ennuyé”. 

Dolk s’interesse à une forme d’art graphique très spécifique. Il est graffeur pochoiriste. C’est à dire qu’il dessine dans les feuilles de carton ou de métal découpée avec une brosse. Après, l’artiste coupe les feuilles pour avoir le contour de la découpure et l’utilise pour reproduire plusieurs fois dans les murs avec la peinture aérosol.

C’est une technique très spécifique qui est en vogue dans le monde du street art depuis quelque dix années. 

Son projet à Lofoten. 

Dolk aime bien utiliser son street art pour relancer les espaces inhabitées. Il a fait un projet à Lofoten, une petite ville dans le nord de la Norvège et il a crée l’art du pochoir sur vingt maisons abandonnées. L’objectif était de redefiner le street art et le déplacer dans une espace loins de l’homme et de la vie.

Le projet en prison.

Son art est aussi beaucoup politiquement orienté. Lorsque le street art est souvent illegal, Dolk a choisi de faire un projet dans une prison en Norvège pour contester l'idée de la liberté et du droit.

Après d’obtenir sa gloire en Norvège, Dolk commence à travailler dehors, notablement à Berlin, Londres, New York et Tokyo. Mais en dépit d'être célèbre, Dolk aime bien cacher son vraie identité. Il veut que les gens lui connaissent par non que son art. Le public ne connait que son âge et sa ville natale. Il n’a presque jamais fait des interviews. Depuis quelque années, il a commencé à montrer son art dans les musées. 

À cause de la nature du pochoir, les images crée par Dolk sont simples et fortes. Le couleur dominant est toujours noir, bien sûr. Il y a souvent un ou deux couleurs secondaires. On peut reconnaitre les thèmes comme l’amour, la liberté, la nature, le droit, mais les messages vont plus loin. Les plusieurs des dessins sont composées d’une seule personage. C’est difficile de définir son style. Les images sont ni optimistes et ni pessimistes, ni trop simples et ni trop compliquées, ni simplifiées et ni sophistiquées. Elles sont souvent une mélange de tous.

Une Mythologie de 2014: Les Low-cost Airlines

Je crois qu’aujourd'hui les compagnies aériennes à bas prix (low-cost airlines) sont devenus une mythologie. Elles ont redéfini ce qu’il faut pour voyager,  et ont permis à plus de gens, surtout aux jeunes et aux pauvres, de voyager plus facilement et plus souvent. 

Les compagnies aériennes à bas prix ont commencé aux États-Unis il y a plus de trente ans, et peu à peu, elle sont venues sur les autres continents. En Europe, les compagnies comme Ryanair sont aussi populaires que les grandes companies nationales comme British Airways ou KLM.

Alor que les services aériens sont en train de devenir plus classifiées, la routine aérienne est simplifiée et égalitaire. Elle est moins sophistiqué, et suit la philosophie du “faites-le vous même”: vous achetez des billets non-transferables, non-échangeables et non remboursables sur l’internet, faites l'enregistrement tout seul, et enfin, il n’y a pas de repas si vous ne le demandez pas. Les compagnies aériennes à bas prix formulent une expérience aérienne comme dépouillée: l’importance est le voyage et rien d’autre.

Philosophiquement parlant, les compagnies aériennes à bas prix représentent le marché social-démocrate de l’industrie aérienne. Elle sont plus accessibles et abordables, et sa présence est contre l’idée d’autrefois que les voyages et les vacances ne sont pas possibles pour les pauvres.

Grace à des services abordables, le monde est devenu plus mobile. Les voyageurs sont plus jeunes, et plus de voyages sont devenus possibles. 

Mais le futur des compagnies aériennes à bas prix n’est pas clair. Dans le marché économique, le modèle commercial basé sur la classification des clients donne encore beaucoup possibilités de gagner et de réaliser plus de profits, de développement et d'expansion. Les compagnies aériennes à bas prix ne peuvent utilisent que les aéroports secondaires ou les terminaux plus spartiates. Comme cela, l'accessibilité aux clients est plus limitée. Plus de compagnies aériennes à bas prix ont choisi d’offrir une combinaison des services low-cost et services classifiées, et à cause de cela, la quantité des billets low-cost est tombée, et la différence entre les deux categories est en train de disparaître. 

La Télévision Ne Fait Que Mettre En Scène Le Malaise De La Société?

La Télévision Ne Fait Que Mettre En Scène Le Malaise De La Société?

La télévision est un media qui reflète ce que la société veut nous apprendre: la cruauté, la guerre, le danger, l'insécurité, l'insensibilité et la négativité. Pourquoi? Autrement dit, la négativité attire beaucoup plus l'attention que la positivité. La négativité est un sentiment que nous voulons finalement éviter et ignorer. À cause de la peur à la négativité, l'information négative a le pouvoir de changer la façon donc nous pensons. Il nous donne le frisson. Il nourrit bien notre curiosité. Il nous met dans un état différent sans efforts.

Mais que pouvons-nous faire pour nous défendre? Nous ne sommes pas nés avec la capacité à interpréter ce que nous voyons à la télévision et ailleurs, mais nous pouvons acquérir cette capacité si nous en comprenons l’importance. Pour moi, personnellement, il y a une grande sagesse dans l'interprétation. Quand nous avons complètement compris, l'interprétation peut nous donner beaucoup de force et de joie pendant longs temps. Il est un atout précieux au sens spirituel. Mais malheureusement, il est aussi souvent inexploré, à notre insu et ignoré par beaucoup d'entre nous.

Souvent, quand nous pensons à la télévision, nous l'associons à la relaxation, au divertissement quelle est la première choix que vous faites à la fin d'une journée épuisante? Vous regardez la télévision. On ne pense pas que cela doit être une expérience importante ou éducative. Inconsciemment, nous acceptons simplement tout ce que nous voyons, sans nous rendre compte que le plus important est de critiquer, d'analyser et de s'améliorer.

Si j'étais le père du jeune homme dans la vidéo, je utiliserais la situation comme une bonne occasion pour lui apprendre l'importance d'une attitude positive. Je lui dirais que nous gagnons beaucoup plus quand nous interrogeons ce que nous voyons et quand nous donnons une réaction positive à ce qui nous arrive. Comme cela, nous aurons une vie plus heureuse et plus significative.

En conclusion, il y a une nécessité de bien comprendre la télévision comme un type de media. Cela doit être un thème important pour tout le mond, et surtout les jeunes.

Pourquoi Choisir Une Station de Radio Culturelle?

Pourquoi Choisir Une Station de Radio Culturelle?

Si j'étais directrice d’une radio aux États-Unis et devais choisir un type d’émissions pour la programmation du soir, je choisirais un modèle culturel.

Je remarque qu'il y a beaucoup de programmes de musique populaire à la radio. Aux États-Unis, beaucoup de gens écoutent la radio en conduisant vers le travail ou à l’école. La conduite est une partie importante de la vie américaine, et je pense que la radio touch une démographique grande partout aux États-Unis. En général, peu de programmes sur la radio concernant la culture populaire comme les infos quotidiennes, la musique populaire comme le rap. Pas beaucoup de programmes sont sur ​​la haute culture ou la culture classique. Je pense que ce serait une bonne idée de produire un programme qui met l'accent sur les cultures traditionnelles et classiques. Cela serait unique et différent.

J'espère que le programme serait à la fois ludique, intéressant et pédagogique. Il comprendra des conversations intelligentes avec les experts de culture classique, de musique classique, de musiques du monde, et sur les traditions et événements actuels de la haute culture.  

Cela sera éducatif pour les jeunes les aidera à rendre compte que la télévision ne soit pas le seul moyen d’obtenir des informations. Chaque matin, sur le chemin de l’école, quand ils sont dans la voiture de leurs parents, les jeunes étudiants entre 10 et 18 pourront apprendre et découvrir des cultures différentes de celles qui intéressent leurs camarades à l’école et au lycée. Ceci fournira une variété pour les jeunes.

Aujourd’hui, d’est rare que les jeunes seraient intéressés à la radio. Donc c’est important que nous produisions des programmes d'abord attrayants pour leur parents. Quand les parents se rendent compte de la valeur de ces programmes, j'espère qu'ils le feront connaître.

Le luxe et la production en masse

Les parures de lit de D. Porthault

Je suis particulièrement intéressée par la transition de la production à la main à la production en masse. D’après mon expérience professionnelle, beaucoup des marques de luxe de la France se trouvent devant un grand défi aujourd’hui. 

Le modèle économique a changé, et les salaires dans les pays développés comme la France sont beaucoup augmentés. Les entreprises n’ont pas que changer leurs modèles d’entreprises et déménager la production vers la production en masse dans les pays pauvres. En même temps, les clients de produits de luxe aujourd’hui se plaignent qu'ils ne reçoivent pas les produits de la même qualité comme vingt out trente ans avant.

Une fois, j'ai travaillé avec une marque de la France qui s’appelle D. Porthault. D. Porthault est une marque artistique et familiale avec une histoire de presque cent ans. La maison possède une savoir-faire unique pour la fabrication de linge de lux. La qualité et la créativité sont absolument extraordinaires, et la maison de D. Porthault n’embauche que les meilleurs artistes pour les faire. 

Dans les années 40s - 70s, D. Poirthault était un favori parmi les bourgeoisies européens. Cependant, aujourd'hui, la maison se trouve en difficulté. Avec la production en masse, les la fabrication de linge a devenu moins cher et ce n’est pas facile de trouver les mêmes clients qui veulent payer aussi beaucoup d’argent pour les acheter et apprécier. Autrefois, les gens voient D. Porthault comme une marque typiquement française. Mais aujourd'hui, on peut chercher des marques similaires partout.

Depuis les changements de l'économie et la mondialisation, l'idée du luxe a été redéfini. Est-ce que le luxe artistique? Exclusive? Un symbol de sa place dans la société? C’est difficile à trouver une response qui applique à tout le monde. À mon avis, c’est vraiment triste si nous perdons les savoir-faires traditionnelles à cause de la production en masse.